Casa de Mouraz Branco白葡萄酒

Casa de Mouraz Branco - Slowood

Casa de Mouraz Branco白葡萄酒

常規價格 $168.00
/
運費 結賬時計算。
  • 永續製造
  • 公平貿易
  • 滿HK$500免運
  • 只有 6件庫存

最佳飲用溫度:冷藏

酒精濃度:13%

葡萄品種:Malvasia-Fina, Encruzado, Bical, Cerceal-Branco及其他葡萄牙本土葡萄品種

釀造過程:採用當地傳統葡萄品種,有機栽培,不使用除草劑,無添加酵母,以完全尊重土壤的生態方式維持原始風土(terroir)。位在Mouraz,座落於海拔高度400公尺、中等坡度的莊園,樹齡50年的葡萄樹,生長於花崗岩土壤中。所用葡萄經嚴選後裝於小盒子中運輸至酒莊,將整串葡萄進行破碎(Crushing)後靜置24小時。而後在便於控制溫度的不鏽鋼桶中進行自然發酵,持續6週。此款葡萄酒與精細酒渣(Fine lees)陳放數年,多品種混釀,口感豐富。

風味:亮麗柑橘色調的金黃酒色,具檸檬皮、玫瑰、瓜類和梨子香氣,帶有些許辛辣感。口感清新帶有礦物質感,餘韻悠長細膩。

配餐建議:適合搭配軟質乳酪、義大利麵或其他義式料理;亦適合與鱈魚、鮭魚、鮪魚等油脂含量較高的魚類一同享用,也可以與白肉作完美搭配!

建議在12-14°C的溫度下飲用。

產地:葡萄牙

產區:Daoco

容量:0.75 L
葡萄酒類型:白葡萄酒

葡萄品種:相同莊園多種葡萄品種混合製成(Field Blend)

風味:經典韻味(Funky Factor)

過敏原:含亞硫酸鹽(Contains sulfites)

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