* 100 克起订

关于产品

• 有机的
• 素食主义者
• 自然
• 热门选择
• 令人印象深刻的营养价值

描述

White Spelled 面粉去除了大部分麸皮和胚芽，即最精制。在您的基本食谱中完美替代通用面粉。具有高水溶性，因此其营养成分很容易被人体吸收。奶油色和温和的坚果味，使用这种柔软的古老谷物面粉，就像普通的白面粉一样簡單。

对健康的益处

碳水化合物和膳食纤维的极佳来源

富含铁、镁和锌

蛋白质含量高

改善胆固醇水平

降低血压

建议用法

这种面粉非常适合饼干、煎饼和甜食食谱，是几乎所有食谱中的天然替代品。斯佩尔特面粉是最受欢迎的面粉，可用于松饼等烘焙食品，或用于煎饼、薄饼、面包等。

也适用于酱汁、面糊，可用于制作美味、清淡的意大利面和比萨饼底料。

易于使用，只需使用 1:1 的比例即可代替面粉。Spelled小麦比其他小麦更易溶于水，比全麦面粉需要更少的液体。用它烹饪时需要加入膨松剂，例如酵母或发酵粉。

贮存

存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

过敏信息

含有麸质

营养信息（每 100 克）

能量大卡 -------------- 372.8 大卡

能量 kj ----------------- 1559.8 kj

脂肪------------------------ 1.2克

其中饱和 ------ 0.3 g

碳水化合物----------- 79.2克

其中糖 ---------- 0.5 g

纤维---------/克

蛋白质-------- 11.3克

盐------------ 2毫克