關於產品

• 有機的
• 素食主義者
• 高營養水平
• 完美的湯
• 代替米飯

描述

珍珠大麥是經過加工去除外殼和麩皮的大麥穀物。它是一種用途廣泛的穀物，具有豐富的堅果味和美味耐嚼的意大利面狀質地。

對健康的益處

• 富含降膽固醇的膳食纖維、硒和蛋白質
• 磷、銅和錳的良好來源

建議用法

沒有必要預先浸泡珍珠大麥，但它確實需要適當的時間來烹飪。將 1 杯珍珠大麥加入 2 杯水或肉湯中，然後煮沸。將火調小，蓋上蓋子煮約 40-50 分鐘，或直至變軟且大部分液體已被吸收。

預煮大麥也可用於沙拉和作為釀辣椒的鹹味餡料。它可以與蔬菜、香草和奶酪混合，然後裝入辣椒中烘烤

貯存

存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。

過敏信息

沒有已知的過敏原

營養信息（每 100 克）

能量大卡-------------- 326大卡

能量 kj ----------------- 1,384 kj

脂肪 ------------------------ 2.20 克

其中飽和 ------ 0.30 g

碳水化合物 ----------- 77.75 克

其中醣類 ---------- 1.78 克

纖維-------------- 10.47 克

蛋白質-------------------- 9.15 克

鹽 ------------------------ Trace