關於產品

• 有機的
• 素食主義者
• 巨型尺寸
• 稀有的蒸粗麥粉
• 唯一選項
• 非常適合沙拉

描述

有機 fregola 或巨型蒸粗麥粉由最細碎的硬質小麥粗麵粉製成，而不是用來製作意大利面的磨碎的粗麵粉。它看起來像烤麵包屑或蒸粗麥粉的大珍珠顆粒。它具有堅果烤意大利面的味道，使其成為意大利面沙拉中令人滿意的主要成分或作為海鮮的配菜。

對健康的益處

• 富含硒
• 抗氧化劑的來源
• 有助於減少炎症和氧化應激

建議用法

非常適合沙拉和意大利面。 Fregola 也經常添加到湯中，加入一些肉丸、菠菜和雞湯。 Fregola 還可以搭配少量橄欖油、磨碎的佩克立諾奶酪和歐芹丁，效果極佳。

將 4 杯水和少許鹽煮沸，然後加入 1 杯 fregola。煮 8-10 分鐘直到有嚼勁。為了獲得濃郁的風味，可在部分或全部烹飪液中使用雞肉或蔬菜高湯。

貯存

存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。

過敏信息

沒有已知的過敏原

原料

100% 硬粒小麥

營養信息（每 100 克）

能量大卡-------------- 339大卡

能量 kj ----------------- 1,419 kj

脂肪 ------------------------ 2.50 克

其中飽和 ------ 0.50 g

碳水化合物 ----------- 71.10 克

其中醣類 ---------- /

纖維 - - - - - - - - - - - /

蛋白質 -------------------- 13.70 克

鹽 - - - - - - - - - - - - /