有機全麥粉

BA07 Organic Wheat Flour (JAS) Whole Grain - Slowood

有機全麥粉

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常規價格 $18.00
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運費 結賬時計算。
  • 永續製造
  • 公平貿易
  • 滿HK$500免運
  • 有庫存

關於產品

  • 有機的
  • 全麥 小麥
  • 高蛋白小麥
  • 高營養水平
  • 適合烘焙
  • 甜蜜而堅強

描述

有機全麥麵粉是由硬紅春小麥 100% 石磨而成,麩皮和胚芽中的所有營養成分仍然完好無損。這種高蛋白、經過認證的有機麵粉是傳統麵包烘焙師的首選麵包和其他烘焙食品。

對健康的益處

蛋白質、B 族維生素、類胡蘿蔔素以及必需和微量礦物質含量更高

澱粉和碳水化合物含量低

建議用法

非常適合麵包和麵包機烘焙,更像“白麵包”稠度,非常適合多用途烘焙。非常適用於速食麵包、餡餅皮、餅乾、鬆餅、酵母麵包和比薩麵團。或者在肉飯和穀物中作為煮熟的全麥享用,或者發芽以產生高營養的小麥芽。

貯存

存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射。

過敏信息

含有小麥

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