Casa de Mouraz PS紅葡萄酒

最佳飲用溫度：室溫

酒精濃度：14%

酸度：5,51 g

pH值：3,68

剩餘糖份：1,4 g

栽培與釀造過程：採生態友善方式栽培Touriga-Nacional和Jaen葡萄品種，以完全尊重土壤的生態方式維持原始風土(terroir)，所用葡萄經嚴選後裝於小盒子中運輸至酒莊。位於Mouraz和Tondela，海拔高度300公尺的莊園，樹齡超過30年的葡萄樹，生長於花崗岩土壤中。於不鏽鋼桶中進行發酵，並經過長時間浸漬。其中50%的葡萄酒在法國橡木桶中陳釀了12個月。產量約為10,000瓶。裝瓶於2018年11月。

風味：深邃的紫紅色色澤，散發成熟紅色水果、果醬和可可調的細緻芬芳。口感圓潤濃郁，帶有柔順而平衡的丹寧質地，餘韻持久悠長。

配餐建議：非常適合搭配使用烤箱料理過後的羊肉或小牛肉，也可以搭配蒸食或是味道較強烈的野生動物肉品。此外，亦能與濃郁乳酪或辛辣感菜餚完美搭配。

產地：葡萄牙

產區：Daoco

容量：0.75 L

葡萄酒類型：紅葡萄酒

葡萄品種：Jaen, Touriga Nacional

風味：經典韻味 Funky Factor

過敏原：含亞硫酸鹽(Contains sulfites)