P48 Rainbow Vegetable Noodles - Beetroot /Red Yeast Taiwan - Slowood
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P48 Rainbow Vegetable Noodles - Beetroot /Red Yeast Taiwan

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在同名植物中，紅菜頭長有大而多肉的根，可作為蔬菜食用。 它的表面薄而光滑，外層有多種顏色，從紫粉色、紅橙色到褐色。 果肉有甜味，通常呈深紅色，帶有紫色調。

紅麴米，也稱為溫特酵母，在中國已作為食品和藥物使用了幾個世紀。 它是用一種叫做紅曲霉的酵母發酵大米的產物。

好處

  • 增加耐力
  • 預防心臟病和中風
  • 降低血壓
  • 增強免疫系統

成分

麵粉、水、蔬果泥 (依季節添加紅菜頭/紅麴米)、海藻鈣

保存期限

1年

產地

台灣

提示

麵條上黑點為蔬果纖維及果皮。

因麵條為100%蔬果汁 ，為保留蔬果完整營養及纖維，無特別過濾製作。

非發霉情況，可安心食用

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