SP31 Fenugreek Ground - Slowood
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Sp31 Fenugreek Ground

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關於產品

  • 有機的
  • 香料
  • 甜味和堅果味
  • 特別香料精選
  • 使咖哩，湯至臻完美

描述

胡蘆巴有一種不尋常的味道，甜而堅果，略帶苦味。獨特的香氣被稱為 Sotolon，賦予其強烈、甜美的香味。它因其獨特的風味而常用於香料混合物和咖哩粉中。

對健康的益處

  • 抗氧化劑含量高
  • 可以改善血糖控制，降低膽固醇水平
  • 抗炎、抗氧化和抗菌特性。
  • 助消化

建議用法

胡蘆巴在咖哩、湯、醃泡汁、乾的混合物、泡菜和調味品中都很美味。 將磨碎的胡蘆巴與黑胡椒和孜然混合，製成醃肉的調料，例如熏牛肉。

貯存

存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。

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