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關於產品

• 有機的
• 種子
• 非常芳香
• 完美搭配鹹味和甜味菜餚

描述

香菜種子呈棕色和新月形，長約 2 毫米，有五個淡色脊。這麼小的種子，卻非常芳香，帶有泥土和茴香的味道。它們通常生長在亞洲、歐洲和非洲，並廣泛用於許多菜餚中。

對健康的益處

• 抗氧化劑含量高
• 可以改善血糖控制，降低膽固醇水平
• 抗炎、抗氧化和抗菌特性。
• 助消化

建議用法

可用於為飲料、烘焙食品、奶酪和各種甜味或鹹味食譜賦予溫暖、溫和的茴香風味。

黑麥麵包愛好者對香菜很熟悉，它在餅乾和薄脆餅乾、五香籽餅、糖果、餅乾、奶酪、泡菜、餡餅和蘋果醬等蘋果菜餚、麵條和香草黃油中也很美味。嘗試在奶油湯中加入香菜籽和醬汁，以及各種蔬菜——如甜菜、土豆、花椰菜、胡蘿蔔、青豆、黃瓜沙拉、蘆筍和奶油洋蔥。

貯存

存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。