關於產品

• 有機的
• 素食主義者
• 黑色
• “超級食品”
• 易於準備
• 高纖維和蛋白質

描述

藜麥有許多不同的顏色，白色、紅色和黑色是最常種植的。黑色處於光譜的另一端，是最脆、最耗時的烹飪方式。它有更多的泥土味，略甜。煮熟後，它往往能更好地保持形狀。

對健康的益處

• 高纖維和蛋白質
• 礦物質錳和磷的豐富來源
• 低血糖指數
• 幫助控制血糖

建議用法

黑藜麥可以冷熱食用，作為沙拉底料或燉菜和炒菜的床。它是其他大米的絕佳替代品，藜麥和蒸粗麥粉提供了一點異國情調的色彩和額外的堅果鬆脆感。

加入一杯藜麥和兩杯水或高湯，蓋上鍋蓋煮沸。把火調小，直到所有的液體都被吸收，大約 15-20 分鐘。

貯存

存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。

過敏信息

沒有已知的過敏原

營養信息（每 100 克）

能量大卡-------------- 356大卡

能量 kj ----------------- 1,505 kj

脂肪 ------------------------ 7.10 克

其中飽和 ------ 0.96 g

碳水化合物 ----------- 64.30 克

其中醣類 ---------- 3.50 克

纖維-------------- 7.00 克

蛋白質 -------------------- 14.00 克

鹽------------------------ 6mg